长春属于黑龙江吗？长春特色名菜有哪些？

发布时间：2023-05-31 09:58:55

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来源:新金融网

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长春属于黑龙江吗?

“长春镇，隶属于黑龙江省齐齐哈尔市拜泉县，地处拜泉县西北部，东与大众乡相接，南与丰产乡交界，西与依安县阳春乡接壤，北与依安县新发乡相连，距拜泉县城40千米，行政区域总面积272平方千米。

长春特色名菜有哪些?

长春市是吉菜的发源地。长春市自古就有汉、朝、蒙、满等民族在此繁衍生息，特有的民族食俗，客观上形成了独特多元的吉菜饮食文化。20世纪30年代，长春市成为伪满州国统治中心，爱新觉罗·溥仪的宫中膳房聚集了一批北京清宫御厨和山东名厨，宫廷菜、鲁菜与长春市民间菜相互交融，形成了吉菜的基本雏形;又经过近年来的大规模挖掘、创新、推广，吉菜逐渐地以其独有的特色展现于世人面前。

特色名菜：长春蹄花丝、长春地三鲜、回宝珍饺子、满族八大碗、雪衣豆沙、韭菜烙盒、长春酱肉、翡翠人参茅台鸡、鼎丰真糕点、烧鹿尾、鹿血糕、渍菜白肉火锅、白肉血肠、鸡汤豆腐串。